Recomendaciones de Alimentación sotenible:

Priorizar proteínas vegetales:

Sustituye el consumo de carne roja por legumbres o granos densos al menos 3 días a la vez para reducir drásticamente tu huella hídrica y de carbono.

Auditoría de procesados:

Elimina productos con más de cinco ingredientes; su producción industrial es una de las mayores fuentes de emisiones y desechos químicos.

Consumo de temporada:

Compra exclusivamente vegetales producidos en tu región y estación actual para evitar el gasto energético de transporte transoceánico y refrigeración masiva.

Gestión de residuos orgánicos:

Implementa un sistema de compostaje doméstico para evitar que los desechos de alimentos terminen en vertederos generando gas metano.

Optimización del agua virtual:

Reduce el desperdicio de alimentos preparados; tirar comida es tirar los miles de litros de agua utilizados en su producción.